2013 veröffentlichte sie ihr erstes Sachbuch Fuck Porn gegen die Verbreitung von Pornografie im Alltag. 2019 erschien ihr Buch Kinderfrei statt kinderlos, es erreichte Platz 40 der Spiegel-Bestsellerliste Taschenbuch Sachbücher. In ihm sowie in zahlreichen darauffolgenden Interviews warb sie für den Antinatalismus aus klimapolitischen Gründen, also den Verzicht auf Kinder, um CO2-Emissionen zu reduzieren und damit den derzeitigen Klimawandel zu bremsen. Dies löste vor allem im deutschsprachigen Raum eine Debatte aus. Sie forderte von der deutschen Politik unter anderem eine Zahlung von 50.000 Euro an jede 50-jährige kinderlose Frau.
Brunschweiger lehnte das Tragen eines Mund-Nasen-Schutzes zur Bekämpfung der Corona-Pandemie ab und setzte sich eigenen Angaben nach für den Schutz für „vulnerable Gruppen“ in der Corona-Pandemie ein. Sie kritisierte die Corona-Maßnahmen unter anderem als „Seuchenhysterie“ und „faschistoide Maßnahmen“.
Brunschweiger ist mit Jörg Brunschweiger verheiratet.
Schriften
Heldentum und Weiblichkeit. Wolframs Parzival, Gottfrieds Tristan und Richard Wagners Musikdramen. Dissertation 2007 als Verena Maier-Eroms. Tectum Wissenschaftsverlag, 2009, ISBN 978-3-8288-9913-1.
12Stefanie Flamm:Mutter? Niemals! In: Die Zeit. Nr.15/2019, 4.April 2019, ISSN0044-2070 (online[abgerufen am 3.Dezember 2019]).
↑Verena Eleonore Maier-Eroms:„Heldentum“ und „Weiblichkeit“ im Mittelalter und in der Neuzeit: am Beispiel von Wolframs Parzival, Gottfrieds Tristan und Richard Wagners Musikdramen. 25.November 2007 (uni-regensburg.de[abgerufen am 3.März 2020]).
↑Stefanie Flamm:Sie hat jetzt Zeit. In: Die Zeit. 2.Dezember 2019, ISSN0044-2070, S.59 (online[abgerufen am 3.Dezember 2019]).
↑Clemens Heni (Hrsg.):Gefährderansprache: wie die Regierungs-Politik, eine nicht evidenzbasierte Virologie und Verschwörungswahnwichtel die demokratische Gesellschaft zerfleddern. Edition Critic, Berlin 2020, ISBN 978-3-946193-34-0, S.303ff. (dnb.de[abgerufen am 7.Dezember 2021]).