Valepotriate ist die Bezeichnung für eine Gruppe von pflanzlichen Inhaltsstoffen, die in den Baldriangewächsen Echter Arznei-Baldrian (Valeriana officinalis), Valeriana wallichii, Valeriana mexicana und Rote Spornblume (Centranthus ruber) vorkommen. Die Bezeichnung geht auf „Valeriana-Epoxy-Triester“ zurück.
Die Valepotriate sind Iridoide, deren Hydroxygruppen mit Isovaleriansäure und Essigsäure verestert sind sowie einen Epoxid-Ring aufweisen.
| Name | Struktur | R1 | R2 | R3 | PubChem |
|---|---|---|---|---|---|
| Valtrat | Acetyl | Isovaleryl | Isovaleryl | 442436 | |
| Isovaltrat | Isovaleryl | Acetyl | Isovaleryl | 92275 | |
| Dihydrovaltrat | Isovaleryl | Acetyl | Isovaleryl | 65689 | |
| Homodihydrovaltrat | Isovaleryl | Acetyl | 3-Methylvaleryl |
Valtrat ist ein farbloses Öl, das auch als Kessoöl (Oleum Valerianae) in der sog. Kessowurzel vorkommt (früher Japanischer Baldrian, Valeriana officinalis var. angustifolia, später mit der typischen Valeriana officinalis, dem Baldrian, synonymisiert) und optisch aktiv ist.
Den Valepotriaten wird eine äquilibrierende, d. h. bei Erregung sedierende und bei Ermüdung aktivierende Wirkung zugeschrieben. Sie sind jedoch nicht in Baldriantee und -tinktur enthalten.
In vitro zeigen Valepotriate und ihre Metaboliten alkylierende, zytotoxische und mutagene Wirkungen.