| Acipenser | ||
|---|---|---|
| Rango temporal: Paleógeno-Reciente | ||
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| Taxonomía | ||
| Dominio: | Eukaryota | |
| Reino: | Animalia | |
| Subreino: | Eumetazoa | |
| Superfilo: | Deuterostomia | |
| Filo: | Chordata | |
| Subfilo: | Vertebrata/Craniata | |
| Infrafilo: | Gnathostomata | |
| Superclase: | Osteichthyes | |
| Clase: | Actinopterygii | |
| Subclase: | Chondrostei | |
| Orden: | Acipenseriformes | |
| Suborden: | Acipenseristomi | |
| Superfamilia: | Acipenseroidei | |
| Familia: | Acipenseridae | |
| Género: |
Acipenser Linnaeus, 1758 | |
| Especie tipo | ||
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Acipenser sturio Linnaeus, 1758 | ||
| Especies | ||
Acipenser es un género de peces acipenseriformes de la familia Acipenseridae (esturiones). Son peces eurihalinos y anádromos. El género consta de tres especies, de boca ventral, de cinco hileras longitudinales de placas, que remontan los ríos para desovar, que puede alcanzar los 3,5 m de longitud y los 350 kg de peso. Con sus huevas se prepara el caviar, se distribuyen en el océano Atlántico.
Este género existe desde hace 250 millones de años.[cita requerida] Su hábitat está asociado a los grandes sistemas fluviales del hemisferio norte, y además de encontrarse en el mar Báltico y también aparecen en América del Norte y en Europa. La especie tipo de este género de esturión es el esturión atlántico europeo o común (Acipenser sturio).
