Biografía
Hijo de Jean-André Barrot, uno de los diputados de la Plaine de la Convención Nacional (por el distrito de Lozère) presentes durante en el Proceso judicial contra Luis XVI, nació en el antiguo 8.º distrito de París el 14 de octubre de 1801, entonces capital de la Primera República.
Debido a la posición política de su familia, no le fue difícil acceder a la carrera diplomática, con la que fue nombrado cónsul general en Cartagena de Indias, entonces parte de la República de Nueva Granada, en la década de 1830. En 1833, tras el asesinato de una familia inglesa en la ciudad, Barrot fue protagonista de un incidente diplomático menor a causa de un alcalde ebrio que se sintió contrariado por el francés y que se presentó con 3 soldados en la residencia oficial del diplomático, tras lo que Barrot solicitó al gobernador local la destitución del alcalde. Simultáneamente el alcalde elevó una queja contra él a las autoridades utilizando testigos falsos, por lo que el cónsul acabó en prisión, en parte por el desentendimiento del asunto por parte del Gobierno francés, que no tomaría cartas en el asunto hasta la intervención del barón de Mackau en 1834, tras la cual Barrot fue liberado y restituido en sus funciones.
Tras su paso por Colombia, sería cónsul general en Indochina, con sede en Manila (Prov. de Filipinas, Reino de España), desde 1835. Allí trabajaría con la Sociedad de Geografía y publicaría varios artículos para la misma como La cuestión anglo-china o Las islas Sandwich en su publicación Revue des deux mondes. En Manila nacería su primer hijo, fruto del largo destino que mantuvo allí, a donde se trasladó con su mujer. Más tarde sería ministro plenipotenciario en el Imperio del Brasil (1849), el Reino de Portugal (1849), el Reino de las Dos Sicilias (1851) y Bélgica (1853). Más tarde su última misión diplomática fue la de embajador de Francia ante el Reino de España de Isabel II, que desempeñaría de 1858 a 1864. Durante este destino sería nombrado Gran Cruz de la Legión de Honor.
Tras su vuelta a Francia, esta se encontraba en el periodo del Segundo Imperio de Napoleón III desde hacía 10 años. La extensa carrera diplomática de Barrot le permitió convertirse en senador el 5 de octubre de 1864. Se retiró oficialmente de la carrera diplomática unos meses después, el 17 de febrero de 1865.
Vida privada
Se casó con Georgina Manvers Manby, hija del almirante inglés Thomas Moore Manby, un veterano de las guerras napoleónicas. Con ella tuvo 3 hijos:
- Jean Odilon-Barrot (1841-1904), político y diputado por Ardèche de 1893 a 1902.
- Marguerite Barrot (1844-1937), casada en 1866 con el conde Joachim Joseph André Murat (1828-1904), con quien tuvo 3 hijos: Clotilde, Joachim y Napoleone.
- Amélie Barrot (1848-1941), casada con Charles-Eugène Cœuret de Saint-Georges (1832-1893), general de brigada promocionado de Saint-Cyr durante el Imperio.
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