Dioscorea microbotrya Griseb. es una especie de enredadera perenne de la familia Apocynaceae, nativa de Argentina, Brasil y Uruguay.
| Dioscorea microbotrya | ||
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| Taxonomía | ||
| Reino: | Plantae | |
| División: | Magnoliophyta | |
| Clase: | Liliopsida | |
| Familia: | Dioscoreaceae | |
| Género: | Dioscorea | |
| Especie: |
Dioscorea microbotrya Griseb. | |
Dioscorea en homenaje a Dioscórides, médico griego del siglo I (40-90); microbotrya (griego) significa enredadera pequeña.
En Argentina se la conoce como "aguanosa", "aguay", "alpa sandía", "sandía del monte", "yaco".
Esta especie es una enredadera dioica, glabra, con tubérculos globosos y corteza atropurpúrea.
Sus hojas son alternas, triangulares, de 5-12 cm de largo × 3,5-8 cm de ancho, de borde entero o denticulado.
Presenta flores unisexuales, verde rojizas a moradas, las estaminadas, dispuestas en panojas contraída, de 1,5-3,5 cm de largo; las pistiladas agrupadas en racimos breves, 2-6-floros.
Fruto
El fruto es una cápsula trígona, deltoidea, de 1,2-2 cm de largo x 1,2-2 cm de ancho, brevemente estipitada.
Los tubérculos del yaco son ricos en hidratos de carbono y eran consumidos por los nativos tanto hervidos como asados por su pulpa fresca y acuosa.
En medicina popular de Paraguay, los órganos subterráneos se cortan en porciones pequeñas y se preparan -en infusiones- que se beben como antidiarreico y para reducir el nivel de azúcar en sangre. Una práctica común es agregar dichos trocitos al agua del mate con la misma finalidad.
Datos: Q15561749