Foodwatch
| Foodwatch | ||
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| Tipo | ONG | |
| Forma legal | asociación registrada | |
| Fundación | Octubre de 2002 | |
| Fundador | Thilo Bode | |
| Sede central | Alemania | |
| Área | Derechos del consumidor | |
| Ingresos | 3 907 287 Euros | |
| Filiales |
foodwatch Germany foodwatch France (fr) | |
| Sitio web | https://www.foodwatch.de/ | |
Foodwatch es una organización alemana centrada en la protección de los derechos del consumidor y la calidad de los alimentos. Fuera de Alemania, tiene oficinas en Francia, los Países Bajos y Austria. Fue fundada en octubre de 2002 en Berlín por el exdirector ejecutivo de Greenpeace Thilo Bode.
En 2008 denunció que el agua del grifo en Alemania contenía unos índices de uranio por encima de lo permitido.
Foodwatch Holanda analizó una muestra de 651 productos alimenticios en las cadenas de supermercados más importantes del país, Jumbo, Lidl y Albert Heijn. Según los resultados obtenidos, un 70% de los productos son ultraprocesados cuya finalidad es reemplazar a las comidas frescas y a los platos recién elaborados. Denuncian que han sido sometidos a procesos como la hidrólisis de las proteínas, la hidrogenación o la refinación y extrusión de harinas, que cuentan con un elevado número de aditivos como colorantes, conservantes, emulsionantes, saborizantes y tienen un elevado contenido en azúcar, grasas saturadas y sal.
Profiterol dorado
Cada año Foodwatch entrega el Goldener Windbeutel (español: Profiterol dorado), un premio a la mentira publicitaria más insolente según el resultado de una votación abierta a través de internet. En 2009 el premio ha recaído en Actimel.
Foodwatch fuera de Alemania
Referencias
- ↑ A German Battle over Food Labeling 18/04/2008 Business Week Magazine (en inglés)
- ↑ Foodwatch: ¡ojo al bife! 18/10/2002 Deutsche Welle
- 1 2 Gavilán, Mar; Muniesa, Javier. «El 70% de los productos alimenticios de un supermercado son ultraprocesados». Gastronomía & Cía. Consultado el 9 de agosto de 2026.
- ↑ Greenpeace. Cambio de rumbo El Mundo
- ↑ El escándalo del nitrofeno vuelve a surgir en Alemania Archivado el 22 de julio de 2011 en Wayback Machine. 06/11/2002 Consumer
- ↑ Denuncian que el agua del grifo en Alemania contiene más uranio de lo permitido 05/08/2008 El Mundo
- ↑ Actimel: Premio a la mentira publicitaria más insolente 29/03/2009 Cantabria Liberal
Enlaces externos
- Página web oficial (en alemán)
Datos: Q288182