Ixtaczoquitlán

Ixtaczoquitlán
Localidad

Kiosco de Ixtaczoquitlán.

Escudo

Coordenadas 18°51′13″N 97°03′44″O / 18.853611111111, -97.062222222222
Entidad Localidad
 • País México
 • Estado Veracruz de Ignacio de la Llave
 • Municipio Ixtaczoquitlán
Altitud  
 • Media 1142 m s. n. m.
Población (2020)  
 • Total 30 131 hab.
Huso horario Tiempo del Centro (UTC -6)
Código INEGI 300850001
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Ixtaczoquitlán es una localidad y cabecera del municipio del mismo nombre, en el estado de Veracruz, México.

Su nombre proviene del náhuatl ixtak (blanco), sókitl (lodo) y -tlan (lugar donde algo abunda): "lugar donde abunda lodo blanco".

Historia

Ixtaczoquitlan fue dos veces cabecera municipal, la segunda vez fue definitivamente nombrada cabecera municipal.

La localidad de Ixtaczoquitlan cuenta con 30 131 habitantes, siendo la localidad más habitada del municipio de Ixtaczoquitlan hasta la fecha.

Gastronomía

Sus principales platillos son el mole, tamales y las picaditas. En la dieta diaria se puede agregar los guisos y caldos, ya sea de res o de pollo. Aunque cabe mencionar que otros tipos de carne como la de conejo y guajolote (pavo) que ya se están agregando a la dieta, como parte de una alternativa a los altos precios de la carne primeramente mencionada. Algo que no se debe de pasar desapercibido es que las amas de casa, aún acostumbran preparar los alimentos en ollas y jarros de barro, ya que le da un sabor distintivo a la comida, especialmente al café y frijoles negros. También se debe mencionar que, así como en el resto del país, las tortillas y el pan son parte fundamental de la dieta de los habitantes de Ixtaczoquitlán.

Referencias

  1. ↑ Catálogo de Claves de Entidades Federativas y Municipios.
  2. ↑ Catálogo de claves de localidades (formato XLS comprimido).

Enlaces externos