
Jacob Marrel o Marrell (Frankenthal (Palatinado), c. 1613/1614-Fráncfort del Meno, 1681) fue un dibujante, pintor y grabador alemán activo en Utrecht, especializado en la pintura de flores y bodegones.
Discípulo de Georg Flegel en Fráncfort de 1627 a 1632, en diciembre de este último año aparece registrado como discípulo de Jan Davidsz de Heem en Utrecht, donde residió hasta 1650. En Utrecht contrajo matrimonio el 21 de noviembre de 1641 con Catharina Elyot, hija de un orfebre, fallecida en 1649. De regreso a Fráncfort contrajo matrimonio el 27 de junio de 1651, en segundas nupcias con la viuda del grabador Matthäus Merian.
Volvió a residir en Utrecht, ocupado posiblemente en el comercio de arte y bulbos de tulipán, entre 1659 y 1669, con alguna interrupción, pues consta su estancia en Núremberg al menos en 1665 con ocasión del matrimonio de su hijastra, Maria Sibylla Merian. Tuvo como discípulo a Abraham Mignon, además de a su propia hijastra y a su yerno, Johann Andreas Graff, pintor especializado en arquitecturas.
Marrel es conocido además de por un número abundante de bodegones al estilo de Heem, guirnaldas y jarrones de flores, por sus álbumes con estudios a la acuarela de las variedades de los tulipanes, de los que algunas hojas se conservan en el Rijksmuseum de Ámsterdam.