Jerbo puede referirse a varios animales:
- Dipodinae (jerbo), una subfamilia de roedores, o cualquiera de sus especies.
- Jaculus jaculus (jerbo de Egipto), una especie de la subfamilia anterior, y a la que más normalmente se llama jerbo.
- Meriones unguiculatus (gerbil), a veces erróneamente llamado jerbo, una especie de roedor.
También puede referirse a plantas:
- Sorbus domestica (jerbo o serbal), una especie de árbol.