Jorge Ruiz puede referirse a:
- Jorge Ruiz Gutiérrez, jugador profesional de pádel español;
- Jorge Ruiz Calvimonte, director de cine boliviano;
- Jorge Ruiz Flores, cantante español;
- Jorge Ruiz Ojeda, futbolista español;
- Jorge Ruiz Dueñas, poeta mexicano;
- Jorge Ruiz Cabestany, ciclista español;
- Jorge Ruiz Linares, pintor colombiano;
- Jorge Ruiz Aguilar, político y médico argentino.