Biografía
Su padre es natural de Puno y su madre de Ayacucho. Se trasladaron a Lima, ciudad en la que nació Laura.
Huarcayo realizó sus estudios escolares en el Colegio Miguel Grau de la ciudad de Lima y comenzó trabajando como secretaria en la Pontificia Universidad Católica del Perú. Posteriormente, se dedicó al modelaje.
El 27 de noviembre de 2000, debuta en la televisión como parte del personal de modelos del programa-concurso R con erre, a través de las pantallas de Panamericana Televisión. Tras la cancelación del programa en julio de 2003, el show pasa a las pantallas de América Televisión en diciembre del mismo año y se renombra como Habacilar. Ambos programas fueron conducidos por Raúl Romero y Roger del Águila, y la participación de Huarcayo como modelo coanimadora duró hasta mayo de 2004.
El 31 de mayo de 2003, Huarcayo continuando en Panamericana Televisión, comienza la conducción de la revista musical sabatino Noche de estrellas junto a Marina Mora, Nancy Guerrero, Tulio Loza, Melcochita y Bettina Oneto.
El 8 de noviembre de 2004, Huarcayo junto a Carlos Alcántara iniciaron la conducción del programa Lima limón, el cual estuvo bajo la producción de ProTV Producciones en el canal América Televisión. Al poco tiempo, Alcántara renunció, asumiendo sola la conducción del espacio hasta la llegada del cómico Carlos Vílchez caracterizando a La Carlota en el transcurso de 2006. En 2009, se sumó al elenco el modelo Joselito Carrera. En 2011, Huarcayo se alejó temporalmente de la televisión por problemas de salud y fue reemplazada por Johanna San Miguel.
El 17 de noviembre de 2011, Huarcayo ingresó a las filas de Latina Televisión donde condujo junto a Carlos Vílchez y Alfredo Benavides, el magacín Bienvenida la tarde, que inicialmente estuvo centrado en concursos y también contaba con secuencias humorísticas cuyos participantes fueron el público y algunos invitados de la farándula. A partir del año 2013, el programa se convierte en reality bajo el nombre de Bienvenida la tarde: la competencia y duró hasta el 31 de diciembre de 2015. Paralelamente, Huarcayo asumió la conducción de Dilo cantando en febrero de 2013, también por la misma casa televisora.
En 2019, fue presentadora del programa Dr. en casa junto al médico Tomás Borda, y fue conductora interina del magacín Arriba mi gente en 2025.
Desde enero de 2026, conduce el magacín Mande quien mande junto a Carlos Vílchez en el personaje de «la Carlota», y provisionalmente Erick Elera.
Lima, Perú