
La Lex Baiuvariorum fue una recopilación de las leyes tribales de los bávaros de los siglos VI al VIII. La primera compilación fue editada por Eberswind, primer abad de Niederaltaich, en 741 o 743. El duque Odilón, complementó el código alrededor de 748. Es uno de los corpus mejor documentados del derecho tribal germánico.
Partes de la Lex Baiuvariorum son idénticas al Código Visigodo de Eurico y a la Lex Alamannorum. Por lo tanto, la ley bávara es posterior a la de los alamanes. Data indudablemente de un período en el que la autoridad franca era muy fuerte en Baviera, cuando los duques eran vasallos de los reyes francos. Inmediatamente después de la revuelta de Baviera en 743, el duque bávaro Odilón se vio obligado a someterse a Pipino el Breve y Carlomán , hijos de Carlos Martel, y a reconocer la soberanía franca. Aproximadamente en la misma época, la iglesia de Baviera fue organizada por San Bonifacio, y el país se dividió en varios obispados. Encontramos frecuentes referencias a estos obispos (en plural) en la ley de los bávaros. Por otro lado, sabemos que la ley es anterior al reinado del duque Tasilón III (749-788). La fecha de compilación debe situarse, pues, entre 743 y 749.
Wilhelm Störmer afirma que, si bien la Lex Baiuvariorum utiliza algunos títulos idénticos a los de los textos visigodos y alamanes, los textos sinodales y el Libro de la Tradición de Frisinga indican que no puede ser simplemente una copia. K. Reindels afirma que la ley podría haberse desarrollado por etapas, comenzando con el reinado de Teodeberto I (539-548) hasta llegar a la versión que conocemos hoy, creada durante el reinado de Odillo. Lo que sí es cierto es que la Lex Baiuvariorum fue creada a instancias de los señores francos.
La Lex Baiuvariorum se compone principalmente de actos individuales, y la pena en efectivo debe pagarse a la víctima o a su familia, así como al erario público. Muchos de los manuscritos existentes son de pequeño formato, lo que indica claramente que el libro de leyes estaba a mano cuando el señor celebraba la corte. El texto está escrito en latín.
La Lex Baiuvariorum se divide en 23 títulos. Los títulos 1 a 6 regulan el derecho de los diferentes estratos sociales. Los títulos 7 a 23 ofrecen jurisprudencia sobre derecho penal y privado.
En su totalidad, los diferentes títulos quedaron ordenados de la siguiente manera:
Las leyes permanecieron en vigor hasta 1180. El manuscrito más antiguo data de alrededor del año 800 y se encuentra en posesión de la biblioteca de la Universidad de Múnich.