Manuel Soto puede referirse a:
- Manuel Soto Ferreiro (1944-), político español;
- Manuel Soto Monje "Sordera de Jerez" (1927-2001), músico español;
- Manuel Fernando Soto (1825-1896), político mexicano;
- Manuel Soto Vives (1881-1958), actor español;
- José Manuel Soto (1961-), cantante español.