Mirepoix
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El término
Mirepoix
puede referirse a:
Lugares en Francia
Mirepoix
,
comuna francesa
de
Ariège
.
Mirepoix
,
comuna francesa
de
Gers
.
Mirepoix-sur-Tarn
,
comuna francesa
de
Alto Garona
.
Gastronomía
Mirepoix
, un corte menudo de verduras, tradicionalmente cebolla, apio y zanahoria a la que se puede añadir puerro.
