Mohinga

Mohinga
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vendedor callejero de Mohinga.

El mohinga o mont hin gar es una sopa tradicional considerada plato nacional de Birmania.

Elaboración

Elaborada con fideos de arroz vermicelli en un caldo de pescado. Esta sopa se puede obtener en la mayor parte del territorio y se considera generalmente un desayuno.

Véase también

Referencias

  1. 1 2 «Mohinga earns spot on global top 20 soup list - Global New Light Of Myanmar» (en inglés estadounidense). 25 de diciembre de 2025. Consultado el 11 de enero de 2026.
  2. ↑ «Behind the recipe: The Mohinga Martini based on Myanmar’s national breakfast dish – DRiNK» (en inglés estadounidense). 6 de febrero de 2019. Consultado el 11 de enero de 2026.
  3. ↑ «Do You Know The Story Behind Mohinga; The Burmese Fish Soup». Slurrp (en inglés). Consultado el 11 de enero de 2026.