Posee un M.Sc. en Ingeniería y Gestión de Tecnología, en el Centro para la Innovación, la Tecnología y la Investigación de Políticas (EN +) de la Universidad Politécnica de Lisboa; y es doctorando en "Diseño", en la Facultad de Arquitectura de la Universidad Técnica de Lisboa.
En 1995, fundó la primera empresa portuguesa dedicada a internet, llamada "Tinta invisible", convertida en modelo empresarial para las empresas de información y la comunicación. Después de su fusión con "Multinacionales Neoris, Cemex" en 2001, se dedicó a estudiar información y prestación de asesoramiento científico en materia de política pública para la sociedad informatizada, el desarrollo regional y las ciudades digitales.
En 2007, fundó la empresa "Mirror neurons", dedicada a la innovación, la investigación y el desarrollo de productos y servicios basados en el conocimiento a clientes en Brasil y Angola. En 2008, se convirtió en socio fundador de la empresa "eDoobba", un spin-off de la Universidad de Minho, dedicada al desarrollo de Soluciones Web 2.0.
Algunas publicaciones
j. Moutinho, m. Heitor. 2007. “Building human-centered systems in the network society”. Technological Forecasting & Social Change 74: 100–109
----------------. 2006. “From Technological Determinism to Regional Development: Lessons from the Digital Cities Program 1998-2006”. En Cunningham, P. and
Cunningham, M., (2006), “Exploiting the Knowledge Economy: Issues, Applications, Case Studies”, Part 1, Ámsterdam, IOS Press
----------------, m. Heitor. 2005. “Building Human Centered Systems Based on Communication Infrastructures: Evidence from Portugal”. En Marshall, S., Taylor, W. & Yu, X., (eds.), “The Encyclopedia of Developing Regional Communities with ICT”, Hershey, Idea Group
----------------, ------------. 2005. “Digital Cities and the Opportunities for Mobilizing the Information Society: case studies from Portugal”. En van den Besselaar, P. & Koizumi, S., (eds.) “Digital Cities III: Information Technologies for Social Capital: Crosscultural Perspectives”, Berlín, Springer Verlag
m. Heitor, j. Moutinho. 2005. “Digital Cities and the network society: Towards a Knowledge-Based View of the Territory?”. En Gibson, D., Heitor, M. and Ibarra, A., (eds.), “Knowledge and learning in the Network Society”, New York, Purdue University Press
j. Moutinho. 2002. “A Reinvenção da Administração Pública”. En INA, (ed.), “A Reinvenção da Função Pública: Da Burocracia à Gestão – Acta Geral do 3º Encontro INA”, Oeiras, INA
j. Moutinho. 2004. “Building the Information Society: Learning from Portuguese Digital Cities and Regions”. Dissertação para Mestre em Engenharia e Gestão de Tecnologia pelo Centro de Estudos em Inovação, Tecnologia e Políticas de Desenvolvimento (IN+) do Instituto Superior Técnico
v.f. Ferreyra de Brasil, j.p. Parente, m.c.f. Pinto, a.v. Pinto, b. Porter, m.m. Silva, j.l. Moutinho. 1986. Chemical discontinuity in LaeliinaeBenth. Biochem. Syst. Ecol. 14: 199 - 202
h.d. Bicalho, f. Barros, j.l. Moutinho. 1984. “Catasetum taquariense Bicalho, Barros & Moutinho (Orchidaceae): A New Species from Brazil”. Orchid Digest 48: 218en línea
g.f.j. Pabst, j.l. Moutinho, a.v. Pinto. 1981. “Reestabelecimento do Género AnacheiliumHoffmanns. e Revisão no Género HormidiumLindl. ex Heynh”. Anais do 1º Encontro Nacional de Orquidófilos e Orquideólogos, pp. 69-85, figs., Rio de Janeiro
j.l. Moutinho. 1980. “A Flor de Orquídea”. Boletim Informativo da SBO 23, Rio de Janeiro
-----------------. 1980. “A Polinização das Flores-I”. Boletim Informativo da SBO 24, Rio de Janeiro
-----------------. 1980. “A Polinização das Flores-II”. Boletim Informativo da SBO 25, Rio de Janeiro
e. Pereira, j.l. Moutinho. 1980. “Species Novae in Brasilia Bromeliacearum – XVII”. Bradea 3 ( 12): 85-100, figs., Rio de Janeiro
g.f.j. Pabst, j.l. Moutinho. 1979. “Uma Interessante Octomeria (Orchidaceae) Nova no Brasil”. Bradea 3 ( 2) Parte II: 16, fig., Rio de Janeiroen línea
La abreviatura «Moutinho» se emplea para indicar a José Luiz Araújo Moutinho como autoridad en la descripción y clasificación científica de los vegetales.
