Necatorina

 
Necatorina
Nombre IUPAC
11-Hidroxi-2H-benzo[c]pirano[2,3-h]cinolin-2-ona
General
Fórmula estructural Imagen de la estructura
Fórmula molecular C15H8N2O3
Identificadores
Número CAS 89915-35-5
PubChem 135554414
UNII PN6U3RP7RT
Propiedades físicas
Apariencia Sólido cristalino
Masa molar 264,24 g/mol
Punto de fusión 220 °C (493 K) - 225 °C (498 K)
Valores en el SI y en condiciones estándar
(25 ℃ y 1 atm), salvo que se indique lo contrario.

La necatorina es un alcaloide aislado del hongo comestible Lactarius necator. Esta especie es comestible en algunos países p. ejem. Finlandia. Sin embargo, la necatoria es parcialmente desactivada por las condiciones de cocción.

Referencias

  1. ↑ Número CAS
  2. ↑ Suortti, T. et al., Phytochemistry, 1983, 22, 2873
  3. ↑ Suortti, T.Food Chem. Toxicol., 1984, 22, 579- 581