Enócoe (griego οἰνοχόη oinokhóē, del griego antiguo οἶνος oĩnos, ‘vino’, y χέω khéō, ‘verter’), oinócoe, oinochoe o oenochoe es una vasija de vino que sirve para sacar el vino de una crátera —donde ha sido aguado— antes de servirlo. Se usaba en banquetes, o fiestas para verter vino de una crátera en cílices. Asimismo se usaba en ceremonias de libación, cuando servía para escanciar vino en una fíala. En tal caso, se la suele representar en pinturas de vasos. Cumple una función similar al olpe y se caracteriza por una única asa y un tamaño de 20 a 40cm. El apogeo del enócoe se sitúa en el periodo geométrico y se hace más raro durante las figuras negras.
Tipología
Una clasificación de los enócoes arcaicos de figuras rojas, elaborada por John Beazley, distingue diferentes tipos según la forma de la embocadura y de la panza. El tipo más antiguo es el olpe (ὀλπή, olpḗ), sin hombro diferenciado y generalmente con un asa que se eleva por encima del labio. El "enócoe tipo 8" es lo que se llamaría un pichel, sin un único punto de vertido y un perfil ligeramente curvado. El coe (χοῦς; pl. choes) era una forma rechoncha y redondeada, con la boca en forma de trébol. Se le conoce como "enócoe de tipo 3". Ejemplares más pequeños con escenas de niños, como en el ejemplo ilustrado, se colocaban en las tumbas de niños.
Los enócoes pueden estar decorados o sin decorar. Por lo general, solo tienen una manija, que puede estar frente a una boca de trébol y un pico vertedor. En su desarrollo más distintivo, la boca de trébol ofrece tres direcciones alternativas de vertido, una opuesta al asa y dos en cada lado, una ventaja en una mesa llena de gente que no ofrecen los picheles ingleses. Su tamaño también varía considerablemente; la mayoría, con una altura de hasta 25 centímetros (9,8 pulgadas), se puede sostener y verter cómodamente con una mano, pero hay ejemplos de vasijas mucho más grandes.
La mayoría de los enócoes griegos estaban hechos en terracota, pero los hay asimismo de metales preciosos, presumiblemente entre las clases sociales que podían permitírselos, aunque muy pocos han sobrevivido. Las versiones grandes en piedra se usaban a veces como lápidas, a menudo talladas con relieves. En cerámica, algunos enócoes son "plásticos", con el cuerpo formado como escultura, generalmente una o más cabezas humanas.
Los enócoes prehistóricos al principio estaban hechos a mano, sin pulir y sin decorar. Los enócoes de las clases económicas bajas seguirían así, pero gradualmente se hicieron comunes las bandas incisas con motivos simples como zig-zags y espirales, o superficies monocromáticas bruñidas. A finales de la Edad del Bronce, las bandas incisas se pintaron para obtener una superficie más llamativa y, a partir de entonces, los enócoes griegos siguieron el curso tradicional de desarrollo de la decoración griega. Entre las vasijas de mayor calidad, han sobrevivido bastantes obras maestras.
↑Liddell, Henry George; Scott, Robert (1940). «οἶνος, ὁ». A Greek-English Lexicon(en inglés) (Oxford: Clarendon Press / Perseus Digital Library, Tufts University). Consultado el 20 de marzo de 2026.
↑«Oinochoe, olpe and chous». Classical Art Research Center, University of Oxford(en inglés). Archivado desde el original el 18 de julio de 2019. Consultado el 206-03-23.
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