Biografía
Oluf Borch, conocido como Ole, nació en Nørre Bork, en la diócesis de Ribe, Dinamarca. Era hijo del pastor protestante Oluf Clausen y de su esposa, Margrethe Lauridsdatter. Estudió medicina en la Universidad de Copenhague y se convirtió en lector en la Vor Frue Skole en 1650. Se distinguió durante la peste de 1654, cuando murió un tercio de la población de Copenhague. En 1655 fue patrocinado por Joachim Gersdorff, el senescal real. Ese mismo año, Ole Borch fue llamado para educar a los hijos de Gersdorff, puesto que ocupó durante cinco años. Entre 1660 y 1665, visitó Alemania, Países Bajos, Francia, Reino Unido e Italia con los hijos de Gersdorff, donde visitó a sus antiguos alumnos Nicolás Steno, Johann Glauber, Giuseppe Francesco Borri y Comenius. En Inglaterra conoció a Robert Boyle y en Francia visitó a Melchisédech Thévenot. Sus diarios de viaje constituyen un importante testimonio del panorama científico europeo del siglo XVII.
De regreso a Copenhague en 1665, asumió el cargo que ocuparía durante casi treinta años. Fue primero profesor de filología en la Universidad de Copenhague y un año después, de química y botánica.
Borch es considerado uno de los padres de la ciencia experimental en Dinamarca. Fue el fundador del Borchs Kollegium en el centro de Copenhague. Fue Borch quien introdujo a Nicolás Steno en el estudio de fósiles como las glosopetras, que él mismo utilizaba, como era común en la época, en la medicina. En 1678, extrajo oxígeno del salitre.
