Phoskitos

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Phoskitos

Phoskitos cortado por la mitad
Tipo Bollería industrial
Propietario Adam Foods (desde 2015)
País de origen España
Introducción 1972
Fabricante original Nutrexpa (1972-2015)
Sitio web phoskitos.es
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Phoskitos es una marca española de bollería industrial creada en 1972 por Nutrexpa y propiedad de Adam Foods desde 2015. Su producto principal es un bizcocho enrollado en espiral, relleno y recubierto de cacao, que se vende con un pequeño regalo dentro del envase.

La prensa española la ha asociado con la merienda infantil de las décadas de 1970 y 1980, en particular por los cromos y coleccionables que incluía. La marca también figura entre las analizadas en estudios académicos sobre la publicidad de alimentos dirigida a menores en España.

Historia

Phoskitos fue creada en 1972 por Nutrexpa, empresa de alimentación con sede en Barcelona fundada por las familias Ventura y Ferrero. El nombre deriva de Phoscao, un cacao soluble que Nutrexpa comercializaba anteriormente.

Durante la década de 1980 el producto incluyó cromos, álbumes y otros regalos coleccionables. Entre ellos figura el álbum «Historia de los Mundiales de Fútbol, España 1982», editado en 1981 con 52 cromos.

En 2010, la sociedad Phoskitos S. A. U. se transformó en Seurodis S. L. U., según el Boletín Oficial del Registro Mercantil. En junio de 2014, los accionistas de Nutrexpa acordaron dividir el grupo en dos empresas en el marco de un relevo generacional. El reparto, efectivo desde el 1 de enero de 2015, asignó las marcas de galletas y bollería, entre ellas Phoskitos, Cuétara y Artiach, a Adam Foods (familia Ventura), y las de cacao, como ColaCao y Nocilla, a Idilia Foods (familia Ferrero).

Producto

En 2006 la marca comercializaba cuatro variedades: clásica, mini, blanca y chocoleche. En 2014 se lanzó una versión cuadrada con licencia del videojuego Pou, y en 2022 un helado elaborado junto a La Menorquina.

Según análisis de la revista Consumer (Eroski), el producto aporta unas 415 kilocalorías por cada 100 gramos, tiene una calificación E en el sistema Nutriscore y su ingrediente principal es el azúcar, en torno al 35 %.

Mercado

Según datos de la consultora IRI publicados por la prensa especializada, en 2006 Phoskitos tenía una cuota del 25,2 % del segmento de pastelería infantil en España. En 2014, Dulcesol lanzó un producto presentado como competidor directo de Phoskitos. En 2016, la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia incluyó a Adam Foods entre los operadores del mercado de pastelería industrial en su análisis de la compra de Panrico por Bimbo.

Los coleccionables de la marca aparecen en libros sobre cultura popular, como ¡Andá, la merienda! (2017) y La vida en cromos (2013).

Phoskitos aparece entre las marcas analizadas en estudios sobre la publicidad televisiva y en internet de bollería y alimentos dirigida a menores en España. Adam Foods está adherida al Código PAOS de corregulación de la publicidad de alimentos dirigida a menores, promovido por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición.

Referencias

  1. 1 2 3 4 «El negocio de Nutrexpa se reparte entre Idilia Foods y Adam Foods: Phoskitos pasa a Adam Foods». Alimarket. 7 de enero de 2015.
  2. 1 2 3 Rosa del Pino, Andrea M. (25 de noviembre de 2019). «Phoskitos, el bollito que ha convertido en millonarias a las familias Ventura y Ferrero». El Mundo.
  3. ↑ Servente, Diego (12 de agosto de 2025). «El bollo relleno de crema que todos pedíamos en el quiosco y que sabía a gloria: el Phoskitos y su regalo “secreto”». Diario Qué!.
  4. 1 2 3 «Phoskitos: la historia de una marca símbolo de la infancia de los 80 que sigue viva y evoca la nostalgia». PuroMarketing. 19 de febrero de 2024.
  5. ↑ «El bollycao, la nocilla o el tigretón: la merienda de la generación EGB». COPE. 20 de noviembre de 2019.
  6. ↑ «El cofre del tesoro es de papel y plástico». Público. 2008.
  7. 1 2 Matellanes Lazo, M. (2017). «Publicidad persuasiva del sector de la bollería en televisión». Correspondencias & Análisis (7): 79-94.
  8. ↑ «Lacasitos, Huesitos y Phoskitos: el origen etimológico de tres nombres icónicos de la alimentación española». Marketing Directo. 2014.
  9. 1 2 Pizarro, Vicente (2017). ¡Andá, la merienda! Las deliciosas colecciones de nuestra niñez. Diábolo Ediciones. ISBN 84-946995-2-0.
  10. 1 2 La vida en cromos. Los álbumes de nuestra infancia. Dolmen Editorial. 2013.
  11. ↑ «Historia de los Mundiales de Fútbol, España 1982 (1981, Phoskitos) — Álbum de cromos». Tebeosfera. Asociación Cultural Tebeosfera.
  12. ↑ «Transformación societaria de PHOSKITOS S.A.U. en Seurodis S.L.U. — BORME-C-2010-28841». Boletín Oficial del Registro Mercantil. 22 de septiembre de 2010.
  13. ↑ Pellicer, Lluís (19 de junio de 2014). «Los accionistas de Nutrexpa dividen el grupo para permitir la sucesión». El País.
  14. ↑ «El relleu generacional desmembra l'imperi de Nutrexpa en dos grans grups». Ara. 2014.
  15. ↑ «Los Ferrero y los Ventura se separan y dividen Nutrexpa en dos grandes grupos». El Economista. junio de 2014.
  16. ↑ «El grup català Nutrexpa, fabricant del Cola Cao, s'escindeix en dos». Ara. 19 de junio de 2014.
  17. 1 2 «Nutrexpa apuesta por la bollería industrial con un nuevo producto». MarketingNews.es. 2007.
  18. ↑ Martínez, Herminia (2014). «Nutrexpa innova en “Cuétara” y “Phoskitos”: nueva referencia bajo licencia de la mascota POU». Alimarket.
  19. ↑ «Phoskitos presenta su primer helado en alianza con La Menorquina (Lacrem)». Revista ARAL. 2022.
  20. ↑ «Pastelitos infantiles: tantas calorías como un plato de pasta». Consumer. Eroski Consumer. 2023.
  21. ↑ «Bollería infantil: de qué están hechos los pastelitos industriales». Consumer. Eroski Consumer. 2023.
  22. ↑ «Dulcesol competirá directamente con “Phoskitos” en el segmento de pastelería infantil». Alimarket. 2014.
  23. ↑ «Resolución C/0748/16 BIMBO/PANRICO II». Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC). 2016.
  24. ↑ «El secreto está en el pan de molde: la operación Bimbo/Panrico y el mercado de bollería en España». Blog oficial de la CNMC. 8 de agosto de 2016.
  25. ↑ Morales Rodríguez, M.; Romero Fernández, M.; Royo Bordonada, M. Á. (2019). «Evaluación de la publicidad alimentaria del canal de televisión infantil Boing en España en 2016». Pediatría Atención Primaria 21 (84).
  26. ↑ Ramírez Ponce, D.; López De Ayala, M. C. (2019). «La publicidad televisiva dirigida a menores en España: seguimiento del código PAOS». Fonseca, Journal of Communication (Universidad de Salamanca).
  27. ↑ «Empresas adheridas al Código PAOS de corregulación de la publicidad de alimentos y bebidas dirigida a menores». Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN).

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