El pixueto o pixuatu es un dialecto del asturiano (lengua romance), hablado exclusivamente en la villa de Cudillero (Asturias, España), que se encuadra en el subconjunto llamado "zona A" o de las tierras bajas del este dentro del grupo del asturiano occidental. De esta manera muestra las características propias de este grupo que son:
Sufijo -oriu, -oria que enlaza con las hablas centrales del asturiano: Cobertoria, taladraoria, casoriu.
<ll> para los derivados de <l-, -ll-, pl-, kl-, fl->: lluna, valle, llave, no siendo en interior de pallabra donde <y>: ayalga 'hallazgo'.
<ñ> para <nn>: cabaña.
<ch> viniente de <kt, ult>: trucha, cuchu, munchu.
<y> viniente de <ly, k'l, t'l>: muyar, viayu. Particularidad de esta habla es que <-y-> puede desaparecer tras vocal palatal: abea 'abeja', ouvea 'oveja', ourea 'oreja'.
Diptongo generalizado <ia> procedente de <ĕ> latina: ya 'y', Uviáu 'Oviedo', iscuyandu 'escogiendo', Yuntamiantu 'Ayuntamiento', él tián, bian 'bien'. El diptongo puede ser también analógico: xanti 'gente' < xente < gentis y etimológico muyaris 'mulieres'.
Cierre general –o en –u que incluye la 1.ª p.s. del presente: you digu, you falu’, 3.ª p.s. del perfecto el faixu 'el hizo', veuti 'te veo' y gerundios: pensándulu.
Cierre general –os en –us que incluye la 1.ª p.s. del presente: nós veimus, nós tamus, y plurales de sustantivos llaus, 'lados', pronombres eillus, mious, y adjetivos contentus.
Cierre general –e en –i que incluye formas verbales: duarmi 'duerme', Xuan mianti 'Juan miente', Eilla sianti, quedi él, permiti tu, reflexivos diguti you, fixándumi, sustantivos mualli, verdi, fonti, ponti, virxi 'virgen', conjunciones sobri y adjetivos valianti.
Cierre general –es en –is que incluye formas verbales: tianis fiabri, puanis enfoutu, nun piansis mal, ‘, sustantivos muyaris, verdis, conjunciones sobri y alxetivos valiantis.
Palatalización del objeto directu llu, lla, llus, llas tras infinitivo: apritallu, ganallus 'ganarlos', nomalla 'nombrarla'.
3.ª p.p. del perfecto en –arun: partiarun, punxarun 'pusieron'.
3.ª p.s. del perfecto en –iasti: comiasti, viniasti 'viniste'.