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1947. La sombre route (Souvenir des Camps de Concentration Nazis). 280 pp.
1948. Les Champignons. Tableaux d'un MondeÉtrange. 143 pp.
1952 . Destruction et Protection de la nature, Armand Colin (Paris), collection Collection Armand Colin, section de biologie (279): 224 pp.
1955 . Un Naturaliste autour du monde. Albin Michel (París), colección Les Savants et le Monde: 218 pp.
1958 . Roger Heim & Robert Gordon Wasson. Les Champignons hallucinogènes du Mexique, études ethnologiques, taxinomiques, biologiques, physiologiques et chimiques. Ediciones del Muséum national d'histoire naturelle, París
1977: Termites et Champignons. Les champignons termitophiles d’Afrique Noire et d’Asie méridionale. Boubée (Paris): 190 pp. + 7 pl. ISBN 2-85004-004-5
Artículos sobre setas psicotrópicas
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Delay J, Pichot P, Lempérière T, Nicolas-Charles P, Heim R. 1958. Effets psycho-physiologiques de la Psilocybine. Comptes rendus des séances de l'Académie des Sciences. 247: 1235-1238
Hofmann A, Heim R, Brack A, Kobel H. 1958. Psilocybin ein psychotroper Wirkstoff aus dem mexikanischen Rauschpilz. Rev. Mycologie. 22: 17-21
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Heim R, Brack A, Kobel H, Hofmann A, Cailleux R. 1958. Déterminisme de la formation des carpophores et des sclèrotes dans la culture du Psilocybe mexicana Heim, Agaric hallucinogène du Mexique, et mise en évidence de la psilocybine et de la psilocine. Rev. Mycologie. 22: 9-16
Heim R, Brack A, Kobel H, Hofmann A, Cailleux R. 1958. Déterminisme de la formation des carpophores, et éventuellement des sclérotes, dans les cultures des agarics hallucinogènes du Mexique et mise en évidence de la psilocybine et de la psilocine. Let champignons hallucinogènes du Mexique. p. 247-254
Heim R, Hofmann A. 1958. Isolement de la psilocybine à partir du Stropharia cubensis Earler et d'autres espèces de champignons hallucinogènes mexicains appartenant au genre Psilocybe. Rev. Mycologie. 22: 24-28
Hofmann A, Heim R, Brack A, Kobel H, Frey A, Ott H, Petrzilka T, Troxler F. 1959. Psilocybin und Psilocin, zwei psychotrope Wirkstoffe aus mexikanischen Rauschpilzen. Helv. chim. Acta. 42: 1557-1572
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La abreviatura «R.Heim» se emplea para indicar a Roger Jean Heim como autoridad en la descripción y clasificación científica de los vegetales.