| Salangidae | ||
|---|---|---|
 Salangichthys microdon | ||
| Taxonomía | ||
| Reino: | Animalia | |
| Filo: | Chordata | |
| Subfilo: | Vertebrata | |
| Clase: | Actinopterygii | |
| Orden: | Osmeriformes | |
| Suborden: | Osmeroidei | |
| Familia: |
Salangidae Bleeker, 1859 | |
| Géneros | ||
Hemisalanx | ||
Los salángidos o peces de hielo asiáticos (Salangidae) son una familia de peces principalmente de agua dulce y algunos anádromos marionos que desovan en agua dulce, distribuidos por el sudeste asiático. Los peces de hielo japoneses (Salangichthys microdon) son aprecidos como peces alimentarios parecido a los chanquetes (Aphia minuta), tipos de gobios transparentes, en Europa y utilizados en la preparación de sushi y sashimi en Japón.
Cuerpo transparente o translúcido; sin escamas; machos adultos con 1 hilera de escamas por encima de base de la aleta anal; cabeza fuertemente deprimida; aletas pélvicas con 6 a 8 radios; esqueleto poco osificado; longitud máxima de unos 15 cm.
