Selligueain A

Selligueain A
General
Otros nombres	Epiafzelechin-(4β-8,2β-0-7)-epiafzelechin-(4β-8)-afzelechin
Fórmula estructural
Fórmula molecular	?
Identificadores
Número CAS	152378-18-2
ChemSpider	117326
PubChem	132944
	SMILES C1C(C(OC2=C1C(=CC(=C2C3C(C(OC4=C5C6C(C(OC7=CC(=CC(=C67)O)O)(OC5=CC(=C34)O)C8=CC=C(C=C8)O)O)C9=CC=C(C=C9)O)O)O)O)C1=CC=C(C=C1)O)O
	InChI InChI=InChI=1S/C45H36O15/c46-21-7-1-18(2-8-21)40-30(54)15-25-26(50)16-28(52)34(42(25)57-40)37-35-29(53)17-32-36(43(35)58-41(39(37)55)19-3-9-22(47)10-4-19)38-33-27(51)13-24(49)14-31(33)59-45(60-32,44(38)56)20-5-11-23(48)12-6-20/h1-14,16-17,30,37-41,44,46-56H,15H2/t30-,37-,38-,39+,40+,41+,44?,45+/m0/s1; Key: PMDYNLFGCCRGRX-NSJNBNEDSA-N
Propiedades físicas
Masa molar	816.75 g/mol g/mol
	Valores en el SI y en condiciones estándar; (25 ℃ y 1 atm), salvo que se indique lo contrario.
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Selligueain A, con fórmula química C₄₅H₃₆O₁₅, es una proantocianidinas tipo A trimer de la propelargonidina tipo.

Puede extraerse del rizoma del helecho Selliguea feei recogida en Indonesia.

Tiene propiedades edulcorantes con dulzura relativa de 35 veces en comparación con la intensidad de un 2% w/v de solución acuosa de sacarosa.

Referencias