Serabi

Serabi
Tipo Postre
Origen Indonesia

El serabi, surabi o srabi es un panqueque indonesio hecho de harina de arroz y leche de coco, o simplemente coco rallado, como emulgente. Cada provincia de Indonesia tiene varias recetas de serabi de acuerdo a los gustos locales.

Notas

  1. ↑ Sri Owen. Indonesian Regional Food and Cookery. p. 200.
  2. ↑ Justine Vaisutis. Indonesia. Lonely Planet Publications. p. 82.

Véase también

Enlaces externos