| Suaeda maritima | ||
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| Taxonomía | ||
| Reino: | Plantae | |
| Subreino: | Tracheobionta | |
| División: | Magnoliophyta | |
| Clase: | Magnoliopsida | |
| Subclase: | Caryophyllidae | |
| Orden: | Caryophyllales | |
| Familia: | Amaranthaceae | |
| Subfamilia: | Chenopodioideae | |
| Género: | Suaeda | |
| Especie: |
S. maritima (L.) Dumort. | |
Suaeda maritima es una especie de fanerógama, halófita perteneciente a la familia Chenopodiaceae.


Es una planta pequeña comestible nativa del Mediterráneo, Atlántico y el Canal de la Mancha. Vive sólo en suelos salinos costeros.
Es una planta anual de 10-50 cm, peluda, de color verde glauco o rojizo, con tallo herbáceo en la base, esta erecta y tiene hojas numerosas, las caulinas alargadas (1-3 cm), lineales -- semicilíndricas, obtusas o agudas, ampliadas en la base, los pequeños racimos de flores de 2-3 flores; el fruto es globoso-deprimido, cerrado en la espalda; las semillas generalmente brillantes, un poco manchadas.
A veces se usa como condimento en ensaladas.
Históricamente, de sus cenizas se extraía la sosa utilizada por los artesanos en la fabricación de vidrio o en la lavandería.
Suaeda maritima fue descrito por (L.) Dumort. y publicado en Florula belgica, opera majoris prodromus, auctore ... 22. 1827.
Número de cromosomas de Suaeda maritima (Fam. Chenopodiaceae) y taxones infraespecíficos: 2n=36
Suaeda: nombre genérico que proviene de un antiguo nombre árabe para la especie Suaeda vera y que fue asignado como el nombre del género en el siglo XVIII por el taxónomo Peter Forsskal.
maritima: epíteto latino que significa "cercana al mar.
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