Ellen Kolk (1971–1978 Ellen Sarapuu; sündinud 16. novembril 1942 Rõngu vallas) on eesti skulptor.
Ta sündis Tartumaal Lossimäe külas. Õppis aastatel 1957–1962 Tartu Kunstikoolis ning 1962–1967 Eesti Riiklikus Kunstiinstituudis skulptor-pedagoogi erialal. Pärast lõpetamist asus Kolk tööle skulptuuriosakonna meistrina ja töötas aastaid õppejõuna.
Ellen Kolgi loomingut iseloomustab väljapeetud vorm ja meisterlik pinnatöötlus. Valdav osa tema täisfiguur- ja portreeskulptuuridest on teostatud pronksis. Ellen Kolk tõi pronksi skulptuurimaterjalina taas näitusesaalidesse. Erialasest huvist on Ellen Kolk korduvalt osalenud oma teoste pronksivalus.
Kujuri loomingus on valdav portreežanr ja figuurikompositsioon. Ta on portreteerinud Mirjam Peili, Külli Tammikut, Heiki Krimmi, abikaasa Lembit Sarapuud ja paljusid teisi. Kolki on loomingus huvitanud antiikmütoloogia ning allegoorilised motiivid, looduselemendid, fauna ja floora.
Tema skulptuuridest on avalikus ruumis eksponeeritud