Partchi küpset loomingut iseloomustavad mikrotonaalsus ja eksperimentaalmuusika. Ta kasutas helisüsteeme, mis põhinesid 43-astmelisel skaalal ühe oktavi jooksul, erinevalt lääne muusikas levinud 12-helilisest temperatsioonist. Tema teosed hõlmavad sageli ebatraditsioonilisi helistruktuure ning spetsiaalselt tema enda loodud muusikainstrumente.
1949. aastal ilmus Partchi teos "Genesis of a Music", milles ta selgitab oma muusikateooriaid, uue helisüsteemi aluseid ning iseehitatud instrumentide kujunemislugu ja kasutust.
Partch konstrueeris terve rea unikaalseid muusikainstrumente – sealhulgas chromelodeon, Cloud-Chamber Bowls, marimba eroica ja kithara –, et väljendada oma muusikalisi ideid viisil, mida traditsioonilised instrumendid ei võimaldanud.
Tema loomingut peetakse sageli sillaks muusika, skulptuuri ja teatrikunsti vahel.