Islandiit on vulkaaniline kivim. Kuulub andesiitsete kivimite hulka. Tüüpiline keskmise koostisega kivim.
Mineraloogiliselt koosneb islandiit peamiselt andesiinist, hüpersteenist ja augiidist. Islandiidi koostis on lähedane rüodatsiidi ja teoliitse basaldi omaga. Võrreldes andesiidiga on islandiidis suurem (Fe2O3+FeO) sisaldus (mahuprotsendid vastavalt 9,2 ja 7,1) ja väiksem Al2O3 sisaldus (mahuprotsendid vastavalt 14,4 ja 17,2).
Islandiiti eristab havaiidist hüpersteeni sisaldus ja suur SiO2 sisaldus (60% massist).
Nimetus "islandiit" on tuletatud Islandi saare järgi. Islandiidile andis nimetuse Briti geoloog Ian Carmichael 1960. aastatel, kui ta uuris Þingmúli vulkaani Ida-Islandil.