Karin Varik (sündinud 30. augustil 1950) on eesti lastearst, lastekirurg.
Ta töötas alates 1971. aastast Tartu Ülikooli Kliinikumi lastekirurgia osakonnas õena ja seejärel alates 1977. aastast lastekirurgina.
1977. aastast on Karin Varik töötanud ka Tartu Ülikoolis õppejõuna. Karin Varik on korraldanud rahvusvahelisi erialakonverentse, osalenud mitmes heategevusprojektis ning olnud üks Tartu Ülikooli Kliinikumi Lastefondi asutajaid.