Mets-kibuvits

Mets-kibuvits

Taksonoomia
Riik Taimed Plantae
Hõimkond Õistaimed Magnoliophyta
Klass Kaheidulehelised Magnoliopsida
Selts Roosilaadsed Rosales
Sugukond Roosõielised Rosaceae
Perekond Kibuvits Rosa
Liik Mets-kibuvits
Binaarne nimetus
Rosa majalis

Mets-kibuvits (Rosa majalis) on roosõieliste sugukonna kibuvitsa perekonda kuuluv põõsaste liik.

Levik

Taim kasvab näiteks kuivades metsades, niitudel, parkides. Eestis tavaline.

Kirjeldus

Taimel on peened, tumepruunid oksad, millel paiknevad hõredalt ogad. Lehed on 5,5 cm pikkused ning 3 cm laiused, tömbi tipu ning aheneva alusega. Õied paiknevad üksikult või 2-3 kaupa. Peamiselt on taimel punased lihtõied, kuid esineb ka täidisõielisi ja kreemvalgete õitega vorme. Tupplehed on pikemad kui kroonlehed. Mets-kibuvits õitsemise aeg on juunis kuni juulis. Talvekindel liik. Saagi valmimine algab augustis.

Mets-kibuvitsa õis

Kasutamine

Kulinaarias

Mets-kibuvitsa viljad pole töötlemiseks head, sest need on väikesed ning vähese viljalihaga, kuid sobivad kuivatamiseks, et hiljem neist teed valmistada.

Biokeemiline koostis

Mets-kibuvitsa viljade C-vitamiini sisaldus on kurdlehise kibuvitsa omast mitu korda suurem, 1400-4000 mg 100 g toormassi kohta.

Viited

  1. ↑ Eesti taimede määraja. Toimetaja Malle Leht. Tartu, EPMÜ ZBI, Eesti Loodusfoto, 1999. Lk 149.
  2. 1 2 Robert Piir (2008). Vähetuntud marjad aias. Tallinn: Maalehe Raamat.

Välislingid