Mulla boniteet ehk mulla hinne on mingile mullale antud suhteline viljelusväärtus, mis näitab mulla koostisest, omadustest, režiimidest jm tulenevat tootlikkust.
Eestis on kasutusel 100-punktiline boniteediskaala, mille järgi mullad jaotatakse 10 klassi. Kõige paremad on I klassi mullad, millele on antud 91–100 punkti.