 | See artikkel vajab toimetamist. (Jaanuar 2016) |
Plantaator (ladina keeles plantator 'istutaja') on istanduse ehk plantaaži omanik. Mõistet kasutatakse eelkõige koloniaalajastu ajaloolises kontekstis, kui eurooplastele kuulunud suurtaludes kasvatati troopilistes piirkondades (peamiselt Ameerikas, Aafrikas ja Aasias) eksporditavaid põllukultuure nagu suhkruroog, puuvill, tubakas ja kohv.