Pottsepp on ametimees, kes tegeleb ahjude, pliitide jt küttekollete ehitamise ja parandamisega. Ajalooliselt on pottsepaks nimetatud käsitöölist, kes valmistas potte ja muid savist nõusid.

Eestis on kinnitatud pottsepa kutsestandardid järgmistel tasemetel: