Uhke on eesti perekonnanimi.
Perekonnanime Uhke (Uchke, Ucke, Uhke, Uke) on pandud viies mõisas Lääne-, Pärnu-, Saare- ja Tartumaal). Nimede eestistamisel määrati Uhke uueks perekonnanimeks isikutele, kelle perekonnanimi oli Jaansen. 2018. aasta 1. jaanuari seisuga on perekonnanimi Uhke Eestis alla viiel mehel ja alla viiel naisel.