Aitopippurit

Aitopippurit
Pippurin hedelmiä.
Pippurin hedelmiä.
Tieteellinen luokittelu
Kunta: Kasvit Plantae
Kladi: Putkilokasvit Tracheophyta
Kladi: Siemenkasvit Spermatophytina
Kladi: Koppisiemeniset Angiospermae
Kladi: Magnoliids
Lahko: Piperales
Heimo: Pippurikasvit Piperaceae
Alaheimo: Piperoideae
Suku: Aitopippurit Piper
L.
Katso myös

  Aitopippurit Wikispeciesissä
  Aitopippurit Commonsissa

Aitopippurit eli pippurit (Piper) on pippurikasveihin kuuluva kasvisuku ja heimonsa tyyppisuku. Siihen kuuluu 2400 lajia. Aitopippurit on lajimäärältään yksi suurimmista kukkakasvien suvuista. Suvussa lajien kasvumuoto vaihtelee suuresti ja niitä esiintyy koko maailmassa trooppisella vyöhykkeellä.

Monia aitopippurilajeja hyödynnetään mauste- ja lääkekasveina. Yksi tunnetuimmista on ryytipippuri, jonka luumarjoista saadaan eri kypsyysasteilla ja valmistustavoilla viherpippuria, valkopippuria ja mustapippuria.

Lajeja

Lähteet

  1. ↑ Govaerts, R. et al.: Piper L. Plants of the World online. The Royal Botanic Gardens, Kew. Viitattu 14.1.2022. (englanniksi)
  2. ↑ Flora of China: Piper (englanniksi)

Aiheesta muualla