Albert Alexander ”Al” Wistert (28. joulukuuta 1920 – 5. maaliskuuta 2016) oli yhdysvaltalainen amerikkalaisen jalkapallon pelaaja. Hän pelasi NFL-tasolla vuosina 1943–1951 seuranaan Philadelphia Eagles.
Ennen ammattilaisuraansa Wistert pelasi Michiganin yliopistossa. Hänet on kelpuutettu College Football Hall of Fameen.
Wistert pääsi 1950-luvun alussa pelaajaksi ensimmäiseen Pro Bowl -tähdistöotteluun. Hän toimi useana perättäisenä kautena Philadelphia Eaglesin kapteenina. Hänen pelipaitansa numero on jäädytetty sekä Eaglesissa (#70) että Michiganin yliopiston Wolverines-joukkueessa (#11). Wistert pelasi sekä hyökkäyksen- että puolustuksen linjaa.