Laura Amanda Baker (s. 22. joulukuuta 1979) on yhdysvaltalainen näyttelijä. Hän on esittänyt Babe Careyta sarjassa All My Children ja Jolene Crowellia General Hospitalissa sekä sen spin-offissa General Hospital: Night Shift.
Baker on kotoisin Etelä-Carolinasta. Valmistuttuaan Wando High Schoolista hän pääsi opiskelemaan Etelä-Carolinan yliopistoon.