Anishappo

Anishappo
Tunnisteet
IUPAC-nimi	4-metoksibentsoehappo
CAS-numero	100-09-4
PubChem CID	7478
SMILES	COC1=CC=C(C=C1)C(=O)O
Ominaisuudet
Molekyylikaava	C8H8O3
Moolimassa	152,144 g/mol
Sulamispiste	184 °C
Kiehumispiste	275–280 °C
Tiheys	1,385 g/cm3
Liukoisuus veteen	Veteen 2,7 g/l (19 °C)
	Infobox OK

Anishappo eli 4-metoksibentsoehappo (C₈H₈O₃) on aromaattisiin karboksyylihappoihin kuuluva orgaaninen yhdiste. Yhdistettä käytetään muun muassa aromiaineena ja muiden yhdisteiden valmistamiseen. Anishappo on m-anisiinihapon isomeeri.

Ominaisuudet

Huoneenlämpötilassa anishappo on väritöntä kiteistä ainetta. Se liukenee vain niukasti veteen ja kuumaan paremmin kuin viileään veteen. Anishappo liukenee hyvin muun muassa etanoliin, dietyylieetteriin, etyyliasetaattiin ja kloroformiin. Anishappo on heikko happo ja sen pK_a-arvo on 4,47.

Valmistus ja käyttö

Anishappoa voidaan valmistaa hapettamalla p-metoksitolueenin sivuketju kaliumpermanganaatilla, hapettamalla anisaldehydiä tai anetolia kaliumpermanganaatilla tai metyloimalla p-hydroksibentsoehappoa dimetyylisulfaatilla.

Anishappoa voidaan käyttää elintarvikkeissa aromiaineena. Muita käyttökohteita ovat käyttö antibakteerisena aineena saippuoissa ja muissa kosmetiikkatuotteissa, väri- ja lääkeaineiden valmistus sekä käyttö valokuvauskemikaalina.

Lähteet

↑ 4-methoxybenzoic acid – Substance summary PubChem. NCBI. Viitattu 4.9.2017.
1 2 3 4 5 Alén, Raimo: Kokoelma orgaanisia yhdisteitä: Ominaisuudet ja käyttökohteet, s. 488. Helsinki: Consalen Consulting, 2009. ISBN 978-952-92-5627-3
1 2 Susan Budavari (päätoim.): Merck Index, s. 112. (12th Edition) Merck & Co., 1996. ISBN 0911910-12-3 Teoksen verkkoversio. (englanniksi)
1 2 Thomas Scott, Mary Eagleson: Concise encyclopedia chemistry, s. 75. Walter de Gruyter, 1994. ISBN 978-3110114515 Teoksen verkkoversio. (englanniksi)
↑ John D. Hepworth,David R. Waring,Michael J. Waring: Aromatic chemistry, s. 64. RSCPublishing, 2002. ISBN 978-0-85404-662-1 Kirja Googlen teoshaussa Viitattu 4.9.2017. (englanniksi)
1 2 Asim Kumar Mukhopadhyay: Industrial Chemical Cresols and Downstream Derivatives, s. 72–73. CRC Press, 2004. ISBN 9780203997413 Kirja Googlen teoshaussa Viitattu 4.9.2017. (englanniksi)
↑ Michael Ash,Irene Ash: Handbook of preservatives, s. 134. Synapse Info Resources, 2004. ISBN 978-1-890595-66-1 Kirja Googlen teoshaussa Viitattu 4.9.2017. (englanniksi)

Aiheesta muualla

Food Component Database (FooDB): 4-Methoxybenzoic acid (englanniksi)
DrugBank: P-Anisic Acid (englanniksi)
Kyoto Encyclopedia of Genes and Genomes (KEGG): 4-Anisic acid (englanniksi)
PheroBase: Floral Compound - anisic acid [4-Methoxybenzoic acid] (englanniksi)

[ncbi-1] 4-methoxybenzoic acid – Substance summary PubChem. NCBI. Viitattu 4.9.2017.

[alen-2] 1 2 3 4 5 Alén, Raimo: Kokoelma orgaanisia yhdisteitä: Ominaisuudet ja käyttökohteet, s. 488. Helsinki: Consalen Consulting, 2009. ISBN 978-952-92-5627-3

[Merck-3] 1 2 Susan Budavari (päätoim.): Merck Index, s. 112. (12th Edition) Merck & Co., 1996. ISBN 0911910-12-3 Teoksen verkkoversio. (englanniksi)

[concise-4] 1 2 Thomas Scott, Mary Eagleson: Concise encyclopedia chemistry, s. 75. Walter de Gruyter, 1994. ISBN 978-3110114515 Teoksen verkkoversio. (englanniksi)

[5] John D. Hepworth,David R. Waring,Michael J. Waring: Aromatic chemistry, s. 64. RSCPublishing, 2002. ISBN 978-0-85404-662-1 Kirja Googlen teoshaussa Viitattu 4.9.2017. (englanniksi)

[industrial-6] 1 2 Asim Kumar Mukhopadhyay: Industrial Chemical Cresols and Downstream Derivatives, s. 72–73. CRC Press, 2004. ISBN 9780203997413 Kirja Googlen teoshaussa Viitattu 4.9.2017. (englanniksi)

[7] Michael Ash,Irene Ash: Handbook of preservatives, s. 134. Synapse Info Resources, 2004. ISBN 978-1-890595-66-1 Kirja Googlen teoshaussa Viitattu 4.9.2017. (englanniksi)