Bigos

Bigos on puolalainen pataruoka, jonka pääraaka-aineet ovat kerä- ja hapankaali, porsaanliha, makkara ja sienet. Bigos on saanut kansallisruoan aseman Puolassa.

Lähteet

↑ Erola, Päivi: Puola: Itämeren rannoilta Tatran vuorille, s. 78. Helsinki: Tammi, 2007. ISBN 978-951-31-3849-3

Aiheesta muualla

Kuvia tai muita tiedostoja aiheesta Bigos Wikimedia Commonsissa

Tämä ruokaan, juomiin, ravintoon tai ruoanlaittoon liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.

[1] Erola, Päivi: Puola: Itämeren rannoilta Tatran vuorille, s. 78. Helsinki: Tammi, 2007. ISBN 978-951-31-3849-3