Breitling SA on itsenäinen sveitsiläinen luksus- ja arvokellojen valmistaja. Sen pääkonttori sijaitsee Grenchenissä, Solothurnin kantonissa. Kaikki Breitlingin kellot on valmistettu Sveitsissä sveitsiläisistä osista. Breitling tilaa koneistojen raakaversiot ETA SA:lta ja Valjouxlta ja modifioi ne omassa Breitling Chronometrie Workshopsissa ennen kronometritestausta.
Léon Breitling perusti vuonna 1884 kelloja valmistavan yrityksen St. Imieriin, Sveitsiin, tarkoituksenaan valmistaa korkealuokkaisia kronografeja ja -metrejä.
Ensimmäisen maailmansodan alettua Breitling valmisti kronografeja ja -metrejä lentokoneisiin. 1942 Breitling esitteli kuuluisan Chronomat-mallin. Tämän jälkeen Breitlingin kelloista tuli lentäjien eniten suosima merkki, esimerkiksi Aircraft Owners and Pilots Association valitsi Chronomatin viralliseksi kellokseen. 1952 Breitling toi Chronomatin uudemman version, Navitimerin markkinoille.
Breitlingin maine kasvoi edelleen kun astronautti Scott Carpenter käytti omaa Breitling Navitimeriaan avaruuslennolla. Tämän johdosta kyseiselle mallille annettiin nimi; Navitimer Cosmonaute.
Vuonna 1979 Ernest Schneider otti yrityksen haltuunsa ja mainoskampanjoiden avulla loi Breitlingille statussymbolin aseman.
