Delio César Toledo (s. 10. helmikuuta 1976 Cecilio Báez, Paraguay) on paraguaylainen jalkapalloilija, pelipaikaltaan puolustaja. Hän on seuratasolla edustanut Colegialesia, italialaista Udinesea, Cerro Porteñoa, espanjalaista Espanyolia, kolme kautta saman maan Real Zaragozaa sekä turkkilaista Kayserisporia.
Toledo debytoi Paraguayn maajoukkueessa vuonna 1999. Yhteensä hän on pelannut 35 maaottelua, viimeisen vuonna 2008, ja tehnyt niissä neljä maalia. Hän oli mukana vuoden 2006 MM-kisoissa ja pelasi joukkueen ensimmäisessä ottelussa Englantia vastaan 82 minuuttia.