EC-numero (Enzyme Commission) on entsyymien katalysoimiin reaktioihin perustuva niiden luokitteluun käytettävä numerosarja.
Entsyymien nimeäminen on ollut sekavaa ja yleisesti käytetyt triviaalinimet eivät välttämättä kertoneet tarkasti entsyymin katalysoimasta reaktiosta. Niinpä IUBMB perusti komitean selkeyttämään entsyymien nimeämistä. Komitean työn tuloksena valmistui vuonna 1961 ensimmäinen versio entsyymien luokittelusta, jossa entsyymit jaettiin kuuteen luokkaan niiden katalysoimien reaktioiden mukaan.
EC-numero koostuu Tunnuksesta EC ja neljästä luvusta, jotka erotetaan toisitaan pisteillä. Ensimmäinen numero kertoo pääluokan, johon entsyymi kuuluu ja minkä tyyppistä reaktiota se katalysoi. Toinen numero kertoo alaluokan ja lisätietoa reaktiosta. Kolmas numero antaa lisätietoa reaktiosta ja neljäs numero kertoo substraattispesifisyyden.
| Ryhmä | Katalysoitu reaktio | Tyypillinen reaktio |
| EC1.x.x.x Oksidoreduktaasit | Hapetus-pelkistysreaktio | AH + B → A + BH (pelkistynyt) A + O → AO (hapettunut) |
| EC2.x.x.x Transferaasit | Ryhmänsiirto substraatilta toiselle | AB + C → A + BC |
| EC3.x.x.x Hydrolaasit | Hydrolyysi | AB + H2O → AOH + BH |
| EC4.x.x.x Lyaasit | Eliminaatio muodostaen kaksoissidoksia tai renkaita, additio kaksoissidokseen | [X-A-B-Y] → [A=B + X-Y] |
| EC5.x.x.x Isomeraasit | Isomerointi | AB → BA |
| EC6.x.x.x Ligaasit | Substraattien välisen sidoksen muodostaminen ATP-molekyylin hydrolyysin vapauttaman energian avulla | X + Y+ ATP → XY + ADP + Pi |