Elyn Saks (s. 1956) on yhdysvaltalainen oikeustieteilijä.
Saks valmistui Vanderbiltin yliopistosta ja sai sitten maisterin arvon Oxfordin yliopistosta. Hän suoritti Juris Doctor -tutkinnon Yale Law Schoolissa ja sai filosofian tohtorin oppiarvon psykoanalyysissä New Center for Psychoanalysisissä. Saks on toiminut Etelä-Kalifornian yliopiston Gould School of Law’n oikeustieteen, psykologian, psykiatrian ja käyttäytymistieteiden Orrin B. Evans -professorina. Hän liittyi Gould School of Law’n henkilökuntaan vuonna 1989. Saks sai John D. and Catherine T. MacArthur -stipendin vuonna 2009. Hän käytti näitä varoja ajatuspaja Saks Institute for Mental Health Law, Policy, and Ethicsin perustamiseen Etelä-Kalifornian yliopistossa.
Saks on saanut oikeustieteen kunniatohtorin arvon Pepperdinen yliopistosta. Hänen kirjoihinsa kuuluu muistelmateos The Center Cannot Hold: My Journey Through Madness, jossa hän kuvaa henkilökohtaista kokemustaan skitsofreniasta ja hyvästä selviytymisestään ennusteesta huolimatta. Saks alkoi kokea aistiharhoja ja epätavallisia pelkotiloja 8-vuotiaana. Oireet pahenivat aikuisikään tultaessa, ja hänellä todettiin skitsofrenia noin 20-vuotiaana. Saks onkin keskittynyt varsinkin mielenterveyspotilaiden kansalaisoikeuksien tarkasteluun. Hän hyväksyi sairautensa parantumattomuuden 40-vuotiaana. Hän on keskusteluun perustuvan terapian kannattaja, mutta pitää lääkehoitoa välttämättömänä sairauden kokonaisvaltaisen hallinnan kannalta.
