Sinappikaalit
| Sinappikaalit | |
|---|---|
 Välimerensinappikaali (Eruca vesicaria) |
|
| Tieteellinen luokittelu | |
| Domeeni: | Aitotumaiset Eucarya |
| Kunta: | Kasvit Plantae |
| Alakunta: | Putkilokasvit Tracheobionta |
| Kaari: | Siemenkasvit Spermatophyta |
| Alakaari: | Koppisiemeniset Magnoliophytina |
| Luokka: | Kaksisirkkaiset Magnoliopsida |
| Lahko: | Brassicales |
| Heimo: | Ristikukkaiskasvit Brassicaceae |
| Suku: | Sinappikaalit Eruca Mill. |
| Katso myös | |
Sinappikaalit (Eruca) on ristikukkaiskasvien (Brassicaceae) heimoon kuuluva kasvisuku. Sukuun kuuluu ainakin kolme lajia, mahdollisesti muutama enemmänkin.
Sinappikaalit ovat yksivuotisia ruohovartisia kasveja. Niiden varret ovat kasvutavaltaan pystyjä sekä tavallisesti haarovia ja karvaisuudeltaan vaihtelevia. Lehdet ovat pariliuskaisia ja päättöliuska on suurikokoinen. Kukkien terälehdet ovat kellanvalkeita.
Sinappikaalien tieteellinen nimi (Eruca) tulee luultavasti etruskien kielen kaalia tarkoittavasta sanasta.
Välimerensinappikaalin (Eruca vesicaria) alalaji vihannessinappikaali (Eruca vesicaria subsp. sativa) tunnetaan myös nimellä rucola ja sitä kasvatetaan sekä käytetään yrttinä tai lehtivihanneksena.
Lajeja ja alalajeja
- Eruca loncholoma
- Eruca setulosa
- Eruca vesicaria – välimerensinappikaali eli rikkasinappikaali
- Eruca vesicaria subsp. sativa – vihannessinappikaali
Katso myös
- hietasinapit (Diplotaxis)
- kaalisinapit (Erucastrum)
Lähteet
- ↑ The Plant List (Eruca) The Plant List. 2013. Viitattu 7.3.2021. (englanniksi)
- 1 2 Den virtuella floran: Erukor (Eruca) Den virtuella floran. 2000. Naturhistoriska riksmuseet. Viitattu 7.3.2021. (ruotsiksi)