Fontane (peruna)

Fontane
jauhoinen yleisperuna
Alkuperämaa	Alankomaat
Risteytys	Agria x AR 76-034-03
Kasvinjalostaja	Agrico Holland
Ylläpito
Lajike-edustaja; Suomessa	Maatalouskesko 2004
Lajikkeen ylläpitäjä	Agrico Holland 2004
	Infobox OK

Fontane on alankomaalainen jauhoinen perunalajike, jonka tärkkelyspitoisuus on noin 17 prosenttia. Fontanen sato on keskimyöhäistä ja runsasta. Fontanea voi käyttää hyvin soseisiin, leivontaan sekä laatikkoruokiin mukulalaadun takia, mutta se soveltuu myös ranskanperunaksi. Suurikokoisen, pyöreä- ja syväsilmuisen mukulan maku on vahva ja tummumisen kestävyys hyvä. Fontanen malto on keltaista.

Lähteet

Perunan siementen valintataulukko K-Maatalous. Arkistoitu 28.9.2007. Viitattu 3.6.2007.
Kasvilajikeluettelo 2006 Maa- ja metsätalousministeriö. Viitattu 3.6.2007.^{[vanhentunut linkki]}

1 2 http://www.k-maatalous.fi/tuotteet/kasvinviljely/siemenet/perunat/Sivut/bdc8ad27.aspx^{[vanhentunut linkki]} K-maatalous
1 2 3 http://www.hhtuominen.fi/lajikkeet.html (Arkistoitu – Internet Archive) Hhtuominen.fi
↑ http://www.k-maatalous.fi/tuotteet/kasvinviljely/siemenet/perunat/Sivut/bdc8ad27_lisatietosivu_kasvinviljelyominaisuudet.aspx^{[vanhentunut linkki]} K-maatalous

Aiheesta muualla

The European Cultivated Potato Database: Fontane

Suomen jauhoiset yleisperunaperunalajikkeet

Suomen perunalajikkeet ()

Tämä kasveihin liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.

[p1-1] 1 2 http://www.k-maatalous.fi/tuotteet/kasvinviljely/siemenet/perunat/Sivut/bdc8ad27.aspx^{[vanhentunut linkki]} K-maatalous

[p2-2] 1 2 3 http://www.hhtuominen.fi/lajikkeet.html (Arkistoitu – Internet Archive) Hhtuominen.fi

[3] ttp://www.k-maatalous.fi/tuotteet/kasvinviljely/siemenet/perunat/Sivut/bdc8ad27_lisatietosivu_kasvinviljelyominaisuudet.aspx^{[vanhentunut linkki]} K-maatalous