Kumkvatti (hedelmä)

Espanjalaisia kumkvatteja

Kumkvatti eli kääpiöpomeranssi eli kääpiösitruuna eli fortunella on pieni, luumun kokoinen sitrushedelmä. Kumkvatteja tuottavat hedelmäpuut luokitellaan sitruspuihin (Citrus), tai niiden voidaan katsoa muodostavan oman sukunsa fortunellat (Fortunella).

Kuvaus

Kumkvatit ovat pieniä: ne painavat noin 10 grammaa. Hedelmän kuori on ohut ja appelsiinin kaltainen. Kumkvatit käytetään kuorineen. Kumkvatti on yhtä aikaa kitkerän ja makean makuinen. Makua voi verrata myös voimakkaan appelsiinin makuun. Hedelmäliha on lohkoinen, ja siinä on siemeniä. Kumkvatit sopivat viipaloituna teen, drinkkien, jälkiruokien ja leivonnaisten mausteeksi ja koristeeksi. Hedelmistä voidaan myös valmistaa marmeladia.

Alkuperä

Kumkvattien uskotaan olevan lähtöisin Aasiasta, Kiinasta. Kuvauksia kumkvateista löytyy kiinalaisesta kirjallisuudesta jo 1100-luvun loppupuolelta, ja eurooppalaisistakin lähteistä löytyy mainintoja jo 1600-luvun puolivälistä. 1800-luvun puolesta välistä lähtien kumkvatteja on viljelty myös Euroopassa, tosin lähinnä koristekasveina. Nykyään kumkvatteja viljellään Etelä-Amerikassa, Yhdysvaltojen eteläosissa, Etelä-Intiassa ja Etelä-Afrikassa.

Taksonomia

Kumkvatteja tuottavat hedelmäpuut luokiteltiin alun perin sitruspuihin (Citrus). Vuonna 1915 Walter Swingle kuitenkin loi uuden suvun fortunellat (Fortunella), jonka lajien hedelmiä kutsutaan kumkvateiksi eli fortunelloiksi. Sittemmin fortunellat on joissakin lähteissä yhdistetty takaisin sitruspuihin.

Swinglen luokittelussa fortunellalajeja oli neljä:

Joissakin uudemmissa lähteissä Swinglen fortunellat eivät ole omia lajejaan vaan pallerofortunellan (Citrus japonica) lajikkeita. Esimerkiksi soikkofortunella on Citrus japonica ’Nagami’. Myös Fortunella polyandra eli uudemmalta nimeltään Citrus swinglei on joskus luokiteltu fortunelloihin. Fortunellojen luokittelu on kuitenkin edelleen kiistanalaista, ja lajimäärät vaihtelevat eri lähteissä. Risteytyminen hankaloittaa lajien evoluutiohistorian ymmärtämistä. Lisäksi on erimielisyyttä siitä, tulisiko fortunellat luokitella omaksi suvukseen vai ei.

Lähteet

  1. ↑ Sorsa, Annikki & Turtia, Kaarina (toim.): Nykysuomen käyttötieto, s. 165. Helsinki: Otava, 1999. ISBN 951-1-14832-X
  2. ↑ kumkvatti. Kielitoimiston sanakirja. Helsinki: Kotimaisten kielten keskus, 2024. Viitattu 3.6.2025.
  3. ↑ Kotimaiset kasvikset ry finfood.fi.[vanhentunut linkki]
  4. ↑ Morton: Fruits in warm climates hort.purdue.edu.
  5. 1 2 Manner, Harley I. et al.: Citrus (citrus) and Fortunella (kumquat) Species Profiles for Pacific Island Agroforestry. huhtikuu 2006. Hōlualoa, Hawai‘i: Permanent Agriculture Resources (PAR). Viitattu 3.6.2026. (englanniksi)
  6. 1 2 Citrus L. Plants of the World Online. 2026. Kew: Royal Botanic Gardens. Viitattu 3.6.2026. (englanniksi)
  7. ↑ Swingle, Walter T.: A new genus, Fortunella, comprising four species of kumquat oranges. Journal of the Washington Academy of Sciences, 4.1.1915, 5. vsk, nro 1, s. 165–176. Baltimore: Washington Academy of Sciences. Artikkelin verkkoversio. Viitattu 3.6.2026. (englanniksi)
  8. 1 2 Everything You Want to Know About Kumquat Tree Thursd. 2.7.2025. Viitattu 3.6.2026. (englanniksi)
  9. ↑ Citrus swinglei Burkill ex Harms Plants of the World Online. 2026. Kew: Royal Botanic Gardens. Viitattu 3.6.2026. (englanniksi)
  10. ↑ Yasuda, Kiichi et al.: Phylogeny and classification of Fortunella (Aurantioideae) inferred from DNA polymorphisms. Bulletin of the Faculty of Agriculture, University of Miyazaki, 2010, 56. vsk, s. 103–110. ISSN 0544-6066 Artikkelin verkkoversio. (pdf) Viitattu 3.6.2026. (englanniksi)
  11. 1 2 Zhu, Chenqiao et al.: New insights into the phylogeny and speciation of kumquat (Fortunella spp.) based on chloroplast SNP, nuclear SSR and whole-genome sequencing. Frontiers of Agricultural Science and Engineering, 2022, 9. vsk, nro 4, s. 627–641. doi:10.15302/J-FASE-2021436 Artikkelin verkkoversio. Viitattu 3.6.2026. (englanniksi)