Frederick Stock (11. marraskuuta 1872 Jülich – 20. lokakuuta 1942 Chicago) oli saksalaissyntyinen, yhdysvaltalaistunut kapellimestari ja säveltäjä. Hän toimi Chicagon sinfoniaorkesterin musiikillisena johtajana vuosina 1905–1942.
Stock aloitti viulunsoiton opiskelun isänsä johdolla ja pääsi sitten stipendillä Kölnin konservatorioon. Hän opiskeli sävellystä ja musiikin teoriaa Engelbert Humperdinckin, Franz Wüllnerin ja Heinrich Zöllnerin johdolla. Stock valmistui vuonna 1891 ja liittyi Kölnin Gürzenich-orkesteriin. Theodore Thomas kutsui hänet Chicagon orkesteriin vuonna 1895 alun perin avustavana ensimmäisenä alttoviulistina. Neljä vuotta myöhemmin hänestä tuli sen avustava kapellimestari. Thomasin kuoltua vuonna 1905 Stock nousi orkesterin kapellimestariksi ja musiikilliseksi johtajaksi.
Stockin johdolla Chicagon sinfoniaorkesteri teki ensimmäisen kaupallisen äänityksensä toukokuussa 1916 Felix Mendelssohnin Häämarssista. Yhdysvaltain liityttyä ensimmäiseen maailmansotaan vuonna 1917 orkesterin hallitus kannusti Stockia kansalaisuuden hankkimiseen. Elokuussa 1918 Stock erosi tilapäisesti musiikillisen johtajan tehtävistä, mutta helmikuuhun 1919 mennessä kansalaisuuden saamisprosessi oli valmis ja hallitus valitsi hänet yksimielisesti takaisin musiikilliseksi johtajaksi. Stock johti Chicagon sinfoniaorkesterin ensimmäisen radiolähetyksen joulukuussa 1925. Hän tilasi orkesterin 50. kautta (1940–1941) varten seuraavat teokset: Sinfonia C-duurissa (Stravinsky), Pianokonsertto (Ganz), Sinfonia nro 1 (Milhaud), Sinfonia nro 21 (Mjaskovski), American Creed (Harris), Konsertto orkesterille (Kodály), Ferghana Fête (Glière), Sinfonia nro 3 (Casella), Sinfonia nro 3 (Sowerby) ja Scapino (Walton).
Stock nimitti vuonna 1941 Chicagon sinfoniaorkesterin ensimmäiseksi käyrätorvensoittajaksi Helen Kotas Hirschin, joka oli orkesterin ensimmäinen vakituinen naisjäsen. Stock sävelsi myös omia teoksia. Hänen viulukonserttonsa kantaesitti Efrem Zimbalist ja sellokonserttonsa Alfred Wallenstein. Lisäksi hänen tuotantoonsa kuuluu muun muassa kamarimusiikkia.
