Fresh Servant

Fresh Servant Group Oy Ab
Tunnuslause Aina jotain Uutta - Aina jotain Hyvää
Perustettu 1995
Toimitusjohtaja Sami Haapasalmi
Kotipaikka Edsevö, Pedersöre
Toimiala Tukkukauppa, Hedelmä- ja Vihannestuotteiden jalostus
Tuotteet Tunnetaan erityisesti Hetki-, Fresse- ja FreshPro-brändeistään sekä salaattiaterioista, tuoremikroaterioista, välipalatuotteista, valmiiksi leikatuista vihanneksista ja ammattikeittiöiden ratkaisuista.
Liikevaihto 110 milj. eur (2025)
Henkilöstö Yli 600 osaajaa
fresh.fi

Fresh Servant Group on pedersöreläinen yhtiö, joka valmistaa valmissalaatteja ja valmiiksi pakattuja hedelmiä ja vihanneksia. Yhtiö perustettiin vuonna 1995. Sitä ennen se toimi Snellmanin alaisena. Yrityksen toiminta sai alkunsa vuonna 1971 nimellä Snellman Vihannestukku Oy.

Fresh Servantilla on tuotanto- ja toimipisteet Pedersöressä, Seinäjoella ja Lapualla. Lisäksi yhtiöllä on Bosphorus AB -niminen tytäryhtiö Ruotsin Tumbassa.

Fresh Servant on lounassalaattien, suurkeittiötuotteiden ja kuluttajille valmiiksi pakattujen hedelmien ja vihannesten tuotejalostaja. Kuluttajapakattujen tuotteiden valmistus alkoi 1998. 2000-luvulla Fresh Servant oli ensimmäinenlähde? valtakunnallisessa jakelussa oleva tuoresalaattien toimittaja.

Marraskuussa 2021 uutisoitiin pääomasijoittaja Sponsor Capitalin ostavan vähemmistöosuuden Fresh Servantista.

Joulukuussa 2025 Fresh Servant ilmoitti ostavansa ruotsalaisen elintarvikeyhtiö Bosphorus AB:n osana kansainvälistymisstrategiaansa. Yrityskauppa toteutui 31. joulukuuta 2025, minkä jälkeen Bosphorus AB siirtyi kokonaan Fresh Servantin omistukseen. Vuonna 2002 perustettu Bosphorus valmistaa tuoreita salaattiaterioita ja muita valmisruokatuotteita, ja sen tuotantolaitos sijaitsee Tumbassa Tukholman lähellä. Kaupan myötä Fresh Servant laajensi toimintaansa Ruotsin markkinoille. Talouselämä kuvasi yrityskauppaa Fresh Servantin seuraavaksi kasvuvaiheen askeleeksi yhtiön investointien ja voimakkaan kasvun jälkeen. Yrityskauppa oli osa yhtiön strategiaa vahvistaa asemaansa Pohjoismaiden tuoreiden valmisaterioiden markkinoilla.

Fresh Servantin liikevaihto kasvoi voimakkaasti 2010-luvulta alkaen Hetki-tuotemerkin lanseerauksen jälkeen. Kauppalehti kuvasi yhtiötä 03/2026 yli 100 miljoonan euron liikevaihtoluokkaan kasvaneena elintarvikealan yrityksenä ja arvioi sillä olevan merkittävää kasvupotentiaalia myös Ruotsin markkinoilla.

Fresh Servant sopi kesäkuussa 2026 Bama Fresh Cuts Oy:n ostamisesta BAMA Gruppen AS -konsernilta ja kauppa saatiin päätökseen 30.9.2026 Kilpailu- ja kuluttajaviraston hyväksyttyä sen. Yhtiö toimii Vantaalla ja valmistaa tuoreita salaatteja, kasvistuotteita ja ateriaratkaisuja, ja se vahvistaa Fresh Servantin asemaa foodservice-markkinassa sekä laajentaa sen tuoreisiin ruokaratkaisuihin liittyvää liiketoimintaa.

Liiketoiminta-alueet

Fresh Servant valmistaa tuoreita salaattiaterioita, mikroaterioita, välipaloja, hedelmä- ja vihannesjalosteita sekä ammattikeittiöille suunnattuja ruokaratkaisuja. Yhtiön tunnetaan Hetki-, Fresse- ja FreshPro -brändeistä ja tukkutoiminnasta. Fresh Servant on myös aktiivinen Private Label -toimija.

Hetki on yhtiön kuluttajabrändi, jonka valikoimaan kuuluu muun muassa salaattiaterioita, tuoremikroaterioita, välipalatuotteita, valmiiksi pilkottuja vihanneksia sekä muita tuoreita ruokaratkaisuja. Hetki-salaattiateriat ovat Suomen markkinajohtajia omassa tuoteryhmässään.

FreshPro ja Fresse palvelevat ammattikeittiöitä, ravintoloita ja muita foodservice-asiakkaita tarjoamalla tuoreita komponentteja, kasvisjalosteita ja valmiita ateriaratkaisuja. Foodservice-liiketoimintaa täydentää konsernin harjoittama tukkutoiminta.

Lähteet

  1. 1 2 Heini Holopainen: Eurooppalaistuva kuluttaja valitsee salaatin YLE Keski-Pohjanmaa. 17.2.2012. Viitattu 25.7.2021.
  2. ↑ Hanne Leiwo: Salaattivalmistaja Fresh Servant laajentaa Edsevön tehdasta – 25 miljoonan investoinnilla luvataan jopa 200 uutta työpaikkaa yle.fi. 10.5.2021. Yleisradio. Viitattu 21.7.2021.
  3. ↑ Fresh Servant Oy laajentaa kaupan salaattibaarivalikoimaa fresh.fi. Fresh Servant Oy. Viitattu 25.7.2021.
  4. ↑ Pentti Höri: Valmissalaattien markkinaykkönen hankki pääomasijoittajan – Sponsor Capital ostaa osan pedersöreläisestä Fresh Servantista pietarsaarensanomat.fi. 25.11.2021. Viitattu 25.11.2021.
  5. ↑ Soili Semkina: Tämä yhtiö kasvoi 600 % ja teki Suomeen 90 miljoonan investoinnit – Tässä on seuraava siirto Talouselämä. 16.12.2025. Viitattu 28.7.2026.
  6. ↑ Jari Saario: Makkaratalon kyljessä syntyi kultajyvä, josta kasvoi yli 100 miljoonan yritys – ”Valtava kasvupotentiaali” Tärkeimmät talousuutiset | Kauppalehti. 22.3.2026. Viitattu 28.7.2026.
  7. ↑ Fresh Servant vahvistaa kasvuaan ostamalla Bama Fresh Cutsin | Fresh Servant Group Oy Ab www.sttinfo.fi. Viitattu 28.7.2026.
  8. ↑ Salaattivalmistaja Fresh Servantin historian suurin yrityskauppa sai sinetin Yle Uutiset. 18.9.2026. Viitattu 7.10.2026.

Aiheesta muualla

Tämä yritykseen liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.