Aiheesta muualla
Wikimedia Commonsissa on kuvia tai muita tiedostoja aiheesta Guacamole.
Wikikirjaston keittokirjassa on resepti aiheesta: Guacamole
- Raholan syötäviä sanoja: Guacamole (Arkistoitu – Internet Archive)
Guacamole on avokadosta tehty meksikolaisperäinen dippi tai lisuke. Nimi guacamole tulee nahuatl-intiaanien sanoista ahuacatl (avokado) ja molli (kastike). Guacamolen yleisimmät ainesosat ovat avokado, sitrushedelmät ja suola. Valmistukseen voidaan käyttää myös chiliä, tomaatteja, sipuleita, korianteria ja muita mausteita.